COFFE FOREST HONEY　完熟「生」コーヒーはちみつ（170g）

SOLD OUT

コーヒーの原生林の花から採れた完熟「生」コーヒーはちみつ

●SPECIALTY HONEY
コーヒー発祥の国、エチオピアで産まれた天然の完熟「生」コーヒーはちみつです。
このはちみつの蜜源は、ユネスコに自然保護登録されたエチオピアの大自然の中にあるコーヒー原生林で、アフリカ蜜蜂という世界でも珍しい固有種によって集められたはちみつです。

●SPECIAL
エチオピアのコーヒーはプランテーションで人工的に作られている海外のコーヒーとは異なり、自然に自生する本来の姿で育っています。そのため、コーヒーの木も、化学肥料などが使われず、非常に自然な味わいを生み出します。そんなコーヒーの木から採蜜されるコーヒーはちみつも、自然に満ち、濃厚なのにすっきりとした不思議な甘味があり、さらに豊富な栄養素を含んでいます。

●HIGH QUALITY
COFFEE FOREST HONEYは生はちみつなので、豊富な栄養を壊さず食卓にお届けしています。
「生」はちみつとは、加熱せずに商品化することができたはちみつのことで、加熱による栄養素の破壊が起きていません。
はちみつにはビタミン、ミネラル、アミノ酸などの栄養素が豊富に含まれ、抗菌・抗酸化作用・アンチエイジング効果があるといわれています。
またコーヒーと組み合わせることで、動脈硬化抑制作用があるとの報告もあります。
エチオピアでは甘味料としてではなく、古くから医療の代わりとして、家庭でも健康維持・療養に利用されています。

●African Dream Project
アフリカンドリームプロジェクトは東アフリカを中心に、はちみつやアフリカンドレス・雑貨等の製造販売を通して、現地の製造業、縫製産業の発展と雇用の創出、収入の安定を目指し、アフリカの人々の生活を支える活動です。

【注意事項】
こちらの商品は、非加熱のはちみつを使用しております。1歳未満のお子様がお召し上がりになるのはご遠慮ください。

【賞味期限】
2026年10月