☆コーヒー豆ご購入について☆
週に一度の焙煎となりますので、準備出来次第発送いたします。
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☆NEW☆<春のEPICEブレンド> 中煎り 150g
¥1,200
EPICE CAFEにて使用している季節に合わせたブレンド豆です。 焙煎:★★★☆☆(中煎り) 香味:★★★★☆ 酸味:★★★☆☆ 甘味:★★★★☆ フローラルな香りとシトラスのような爽やかさ、甘い余韻が特徴で、春を想わせる華やかなブレンドとなっています。
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☆NEW☆<Ethiopia> エチオピア ゲシャ ベンチ・マジ アナエロビック ナチュラル 中浅煎り 150g
¥1,700
生産国 :エチオピア ETHIOPIA 地域 :ゲシャ地区 GESHA bench-maji 精製方法:アナエロビック ナチュラル Anaerobic Natural 焙煎:★★☆☆☆(中浅煎り) 香味:★★★★★ 酸味:★★★★★ 甘味:★★★★☆ 近年素晴らしい風味を持つコーヒー産地として注目を集めているゲシャ地区の、アナエロビック(嫌気性発酵)のコーヒー豆です。 完熟ベリーやフローラルな香り、長く口に残るぶどうのようなジューシーな甘さや余韻が感じられます。温度によっても表情が変化するので、ホットやアイスなどいろいろな淹れ方でお楽しみください。
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<China> 中国 雲南省 プーアル トリプルアナエロビック ナチュラル 中煎り 150g
¥1,700
生産国 :中国 CHINA 地域 :雲南省プーアル PUER 精製方法:トリプルアナエロビック ナチュラル Triple Anaerobic Natural 焙煎:★★★☆☆(中煎り) 香味:★★★★★ 酸味:★★★★☆ 甘味:★★★★★ オーガニック、除草剤不使用などと徹底的な土壌管理がされている農園で、 プーアル茶の製法からヒントを得たアナエロビック(嫌気性発酵)の工程を 3回繰り返し時間をかけて丁寧に作られた非常に珍しいコーヒー豆です。 花の蜜のような華やかで芳醇な香りやトロピカルフルーツを感じさせる ジューシーな甘みが味わえます。
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<Ethiopia> エチオピア イルガチェフェ ハロ・ベリティ ウォッシュド 中煎り 150g
¥1,400
生産国 :エチオピア ETHIOPIA 地域 :イルガチェフェ地区 YIRGACHEFFE Halo Beriti 精製方法:ウォッシュド Washed 焙煎:★★★☆☆(中煎り) 香味:★★★★☆ 酸味:★★★★☆ 甘味:★★★★☆ エチオピアでも特に品質が高いといわれているイルガチェフェ地区らしく、フローラルな香りとアップルのようなジューシーな甘さのあるコーヒーです。 レモンを感じさせる爽やかなアフターテイストもお楽しみいただけます。
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<Brasil> ブラジル さくらブルボン セミウォッシュド 中煎り 150g
¥1,200
生産国 :ブラジル BRASIL 地域 :ミナスジェライス州 精製方法:セミウォッシュド Semi-Washed 焙煎:★★★☆☆(中煎り) 香味:★★★☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘味:★★★★☆ 年に1度、春に入荷される完熟のブルボン種。 ブラジルのコーヒー豆としては珍しく、シトラス系のさわやかな香りがあり、ローストカカオのような際立った甘さの特徴があるコーヒー豆です。
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<Kenya> ケニア エンデベス ナチュラル 中深煎り 150g
¥1,700
生産国 :ケニア KENYA 地域 :エンデベス Endebess 精製方法:ナチュラル Natural 焙煎:★★★★☆(中深煎り) 香味:★★★★★ 酸味:★★★★☆ 甘味:★★★★☆ ケニアでは珍しいナチュラル精製されたコーヒー豆です。 明るい柑橘系のオレンジやカシス、ドライフルーツのような香り、コクのあるジューシーな酸味、ほろ苦いカラメルのような甘味がお楽しみいただけます。
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<Decaf Mexico> メキシコ チアパス州 ウォッシュド オーガニック・ ディカフェ 中深煎り 150g
¥1,500
生産国 :メキシコ MEXICO 地域 :チアパス州 Chiapas 精製方法:ウォッシュド・ディカフェ Washed, Descamex MountainWater process 焙煎:★★★★☆(中深煎り) 香味:★★★☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘味:★★★★☆ キャラメルや黒糖を思わせる甘味がお楽しみいただけます。 JAS有機豆をマウンテンウォーター製法によりカフェインを除去し、カフェインレスとは思えないほど香りがよいコーヒー豆です。 カフェインを控えている方やお子様にも安心してオススメできます。
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<Decaf Ethiopia> エチオピア シダモ ウォッシュド オーガニック・ディカフェ 中煎り 150g
¥1,500
生産国 :エチオピア ETHIOPIA 地域 :シダモ地区 Shidamo 精製方法:ウォッシュド・ディカフェ Washed, Descamex MountainWater process 焙煎:★★★☆☆(中煎り) 香味:★★★☆☆ 酸味:★★★★☆ 甘味:★★★☆☆ シダモ地区特有のオレンジのような芳醇な香りと、黒糖を思わせる甘味がお楽しみいただけます。JAS有機・無農薬豆をマウンテンウォーター製法によりカフェインを除去し、カフェインレスとは思えないほど香りがよいコーヒー豆です。 カフェインを控えている方やお子様にもオススメ☆
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コーヒーバッグ 10個セット
¥2,000
カップにお湯を注ぐだけで簡単に完成する、 テトラ型ダンク式コーヒーバッグ10個(EPICEブレンド5個、ディカフェ5個)のセットになります。 淹れ方はコーヒーバッグの裏側に記載しております。 特別な器具がなくても大丈夫! おうち時間に、仕事の合間に、美味しいスペシャルティコーヒーをお楽しみください☆
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COFFE FOREST HONEY 完熟「生」コーヒーはちみつ(170g)
¥2,000
SOLD OUT
コーヒーの原生林の花から採れた完熟「生」コーヒーはちみつ ●SPECIALTY HONEY コーヒー発祥の国、エチオピアで産まれた天然の完熟「生」コーヒーはちみつです。 このはちみつの蜜源は、ユネスコに自然保護登録されたエチオピアの大自然の中にあるコーヒー原生林で、アフリカ蜜蜂という世界でも珍しい固有種によって集められたはちみつです。 ●SPECIAL エチオピアのコーヒーはプランテーションで人工的に作られている海外のコーヒーとは異なり、自然に自生する本来の姿で育っています。そのため、コーヒーの木も、化学肥料などが使われず、非常に自然な味わいを生み出します。そんなコーヒーの木から採蜜されるコーヒーはちみつも、自然に満ち、濃厚なのにすっきりとした不思議な甘味があり、さらに豊富な栄養素を含んでいます。 ●HIGH QUALITY COFFEE FOREST HONEYは生はちみつなので、豊富な栄養を壊さず食卓にお届けしています。 「生」はちみつとは、加熱せずに商品化することができたはちみつのことで、加熱による栄養素の破壊が起きていません。 はちみつにはビタミン、ミネラル、アミノ酸などの栄養素が豊富に含まれ、抗菌・抗酸化作用・アンチエイジング効果があるといわれています。 またコーヒーと組み合わせることで、動脈硬化抑制作用があるとの報告もあります。 エチオピアでは甘味料としてではなく、古くから医療の代わりとして、家庭でも健康維持・療養に利用されています。 ●African Dream Project アフリカンドリームプロジェクトは東アフリカを中心に、はちみつやアフリカンドレス・雑貨等の製造販売を通して、現地の製造業、縫製産業の発展と雇用の創出、収入の安定を目指し、アフリカの人々の生活を支える活動です。 【注意事項】 こちらの商品は、非加熱のはちみつを使用しております。1歳未満のお子様がお召し上がりになるのはご遠慮ください。 【賞味期限】 2026年10月
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オリジナルロゴステッカー
¥100
EPICE CAFE オリジナルのロゴステッカーです。 耐熱・防水仕様のため、様々なものに貼ることができます。 バリスタの方、ミルクピッチャーにもどうぞ☆ サイズ:直径5㎝ 丸形 ※写真はイメージです。数量は1でステッカー1枚となります。
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